結論

選択式で1段階程度なら盛っても違和感はありませんが、結婚を含む長期的な関係を視野に入れるなら盛らない方が無難です。

理由

実際の感覚として、新卒～20代前半であれば総支給400万～600万円、20代後半になれば600万～800万円は一般的な水準として認識されやすい傾向にあります。 そのため、大卒の感覚からすると実年収600万円未満であれば、選択式で1段階程度盛っても違和感を持たれにくいです。

ただし、関係が発展し長期的な付き合いになってくると、生活費の分担など具体的な金銭の話が必ず出てきます。その際に実際の年収とのギャップが発覚すると不信感に直結するため、誠実に関係を築きたいのであれば正直に記載するべきです。